[M] o c h i

หลังจากลองทำอาหารกินเองมาได้ซักเดือนกว่าๆ
วันนี้เลยเอามาลงบลอคให้ดูกัน ว่าเป็นยังไงบ้าง

เมนูวันนี้.. Salmon Teriyaki
(เมนูนี้แอบไปดูๆเค้ามาอีกทีนึง)

ส่วนประกอบ
- เนื้อปลาแซลมอน 1 ชิ้น
- ซอสเทอริยากิ4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
- เห็ดฟางและข้าวโพดอ่อน


Step 1: ปลาแซลมอน 1 ชิ้น 230 กรัม 68.50 บาท


Step 2: หมักปลาแซลมอนกับ ซอสเทอริยากิ (2 ช้อน), น้ำมันหอย, น้ำตาล
และ กระเทียม ทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที


Step 3: เอาเห็ดฟางกับข้าวโพดอ่อนไปย่าง ให้พอไหม้นิดๆ


Step 4: ตามต่อด้วยปลาแซลมอนเลย ย่างจนสุก


Step 5: อ้า!! เสร็จแล้วจัดใส่จานให้เรียบร้อย


Step 6: ซูมใกล้เข้ามาอีกนิด แซลมอนกำลังได้ที่เลย


Step 7: ราดด้วยซอสเทอริยากิ ตราทาคูมิ อีก 2 ช้อนโต๊ะ (ยิ่งราดเยอะยิ่งอร่อย)


Step 8: กินพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ 1 ถ้วย (แหล่มไปเลย!!)

ปล. รูปถ่ายด้วยกล้องมือถือ ภาพมันเลยออกมาเยี่ยงนี้